Cœur guimauve

coeur guimauve

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Préparation : 20 mn ; Repos : 3 h

Pour une petite fournée :
environ 10 pièces
– 70g de beurre,
– 280 à 300g de guimauves (1 sachet),
– 180g de riz blanc rond OU 180g de Rice Krispies®,
– emporte-pièce,
– colorant en poudre ou liquide (facultatif).

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Carrés de riz soufflé à la guimauve

Carrés de riz soufflé à la guimauve

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Préparation : 10 mn ; Repos : 3 h

Pour une très grosse fournée :
– 140g de beurre,
– 600g de chamallows (2 sachets),
– 375g de riz soufflé (1 paquet entier de Rice Krispies®).

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Chamallows Chics

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Préparation : 20 mn

Ingrédients :
– 300g de chamallows (1 paquet),
– 100g de chocolat noir,
– 50g de beurre,
– un peu de crème (facultatif),
– décorations de confiserie.
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¤ Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole,
¤ Ajouter un peu de crème pour rendre le liquide souple,
¤ Tremper le chamallow pour bien l’envelopper de chocolat,
¤ Arroser les chamallows de petites décorations,
¤ Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

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Il faut compter minimum 5 chamallows par personne car ils se mangent sans fin.

N’oubliez pas de bien préparer tous vos ingrédients avant de commencer car cela va très vite. N’hésitez pas à mettre les décorations au fur et à mesure soit tous les 5/6 chamallows sinon elles risquent de ne pas adhérer correctement au chocolat.
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On peut utiliser des piques à brochette pour une présentation esthétique mais il faut alors procéder au montage après le passage au frigo sinon vous risquez d’avoir quelques soucis de praticité pour les mettre au frais.
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Bonus : s’il vous reste des chocolats des Occasions (comme Pâques ou Noël) sur les bras, c’est la recette idéale pour leur reconversion.

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