Fish pie

fish piePréparation : 20 mn ; Cuisson : 60 mn.

Pour 6 parts :
– 750g de pommes de terre,
– 1 oignon,
– 5 cuillères à soupe de Martini blanc,
– 260g de yaourt grec ou fromage blanc,
– 300g de crème épaisse,
– 10g de Maïzena + 20g d’eau,
– 750g de poissons (cabillaud, sole, haddock,…) et crevettes,
– 100g de petits pois surgelés,
– 100g de fèves surgelées.
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Timballe de riz à l’aubergine, sauce tomates-poivrons

timballe de riz à l'aubergine, sauce tomates-poivronsPréparation : 15 mn ; Cuisson : 30 mn.

Pour 6 parts :
– ½ cube de bouillon aux herbes,
– 400g de cabillaud (pavés surgelés),
– 200g de riz,
– 6 tomates,
– 2 poivrons,
– herbes aromatiques (basilic, persil),
– paprika,
– 1 gousse d’ail (facultatif),
– 2 aubergines (450g).

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