Carrés de riz soufflé à la guimauve

Carrés de riz soufflé à la guimauve

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Préparation : 10 mn ; Repos : 3 h

Pour une très grosse fournée :
– 140g de beurre,
– 600g de chamallows (2 sachets),
– 375g de riz soufflé (1 paquet entier de Rice Krispies®).

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Muffin au chocolat cœur Oreo

muffin aux oreo.

Préparation : 15 mn ; Cuisson : 20 mn.

Ingrédients pour 12 muffins :
– 120g de chocolat,
– 120g de beurre,
– 3 œufs,
– 60g de farine,
– 100g de sucre,
– 36 mini Oreo (moins d’une boîte de 160g),
– 30g de chocolat pour la décoration.
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Cupcakes ‘pierre tombale’

cupcake piere tombalePréparation : 20 mn ; Cuisson ; 20 mn.

Ingrédients pour 6 muffins :

Gâteau au chocolat :
– 1 œuf,
– 25g de sucre,
– 50g de beurre,
– 60g de farine,
– 70g de chocolat pâtissier,
– 1 cuillère à café rase de levure.

Décoration :
– 6 biscuits « langues de chat »,
– du colorant alimentaire noir,
– un peu d’eau,
– un peu de sucre glace,
– 2 gâteaux tout chocolat (30g),
– 1 cuillère à soupe bombée de pâte à tartiner.

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Cupcakes Halloween à base de gâteau au yaourt et chocolat (décoration en sucre)

cupcakes Halloween

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Préparation : 10 mn ; Cuisson : 20 mn ; Décoration selon dextérité : 1h à 1h30

Pour 12 cupcakes

Muffins au gâteau au chocolat :
– 2 œufs,
– 25g de sucre,
– 50g de beurre,
– 60g de farine,
– 70g de chocolat pâtissier,
– ½ cuillère à café rase de levure.

Muffins au gâteau au yaourt :
– ½ yaourt ou 60g de lait,
– 1,5 pot de farine,
– 2 cuillères à soupe d’huile neutre,
– 1 œuf,
– ½ cuillère café rase de levure. Lire la suite

Muffin pêche & lavande

muffin nectarine lavandePréparation : ≈ 25 mn ; Cuisson : 20 mn.

Pour 10 à 14 muffins standards :
– 200g de farine,
– 150g de cassonade,
– 50g de poudre d’amandes,
– ½ sachet de levure (5g),
– 2 œufs,
– 80g de beurre demi-sel fondu,
– 15cl de lait,
– 6 nectarines,
– 4 brins de lavande ou 4 gouttes d’huile essentielle de lavande (Lavandula angustifolia officinalis)

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